Batata Gratinada

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Batata Gratinada
 
Ingredientes:

- 6 batatas médias
- 2 dentes de alho 
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de preparo:
 
- Lave e descasque as batatas, cortando-as em rodelas não muito finas para não desmanchar.
- Derreta a manteiga numa panela, acrescente o alho picado, o sal e a pimenta do reino. 
- Acrescente o creme de leite e as batata e cozinhe-as até que fiquem macias, porém firmes. Desligue o fogo.
- Cuidadosamente, disponha as rodelas de batata em uma fôrma ou refratário, regue-as com o creme do cozimento e polvilhe o queijo ralado.
- Leve ao forno até dourar a superfície. Sirva em seguida.

- Bom Apetite!
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