Pudim de Padaria

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Pudim de Padaria

Ingredientes:

- 5 ovos
- 1 litro de leite
- 1kg de açúcar (subtraia 10 colheres para a calda)
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 pacote pequeno de queijo ralado

Modo de preparo:

Calda
- Queime as 10 colheres de açúcar diretamente em uma fôrma grande, sem acrescentar água, e deixe esfriar.

Pudim
- Bata todos os ingredientes na batedeira, e leve ao forno em banho-maria, em forno alto, por 1 hora. 
- Esse pudim é bem firme, exatamente como os de padaria. E não precisa ser conservado em geladeira.

- Bom Apetite!
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